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まぐろの希少部位
こんにちは!



本日より今週の営業スタートです。



数量限定メニュー!!


柚子の香が力を入れている伊達まぐろ✨


まぐろの希少な部位、それは首すじの部分です。


希少な部位をカツにしました。


首すじと言いますが、筋っぽさがなく柔らかな食感。
衣のサクサクと合います。



『まぐろのすじ身カツ』



ぜひ、ご堪能くださいませ♬



「お食事と空間に華を咲かせる それが柚子の香」