こんにちは!
漬物だからといって、侮れない
大根と茄子のお漬物
料理長が時間と丹精を込めて、漬け込んでいます!
食べ慣れている漬物でも
『和』の職人の手がかかると、一味も二味も違います。
日本食の美味しい伝統です。
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「お食事と空間に華を咲かせる それが柚子の香」