冬のおすすめメニュー始まりました!✨
写真は『冬の里山御膳』
ブリは12月〜2月頃が旬の時期です。
うま味がたっぷりで脂がのっているけど、身はしまっているのが特徴。
また生活習慣病の予防効果があるとされる、EPAやDHAが豊富に含まれる優秀な食材でもあります。
ぜひ、食してみてください☺️
◎年末年始休業のお知らせ◎
12月29日〜1月5日まで、休業とさせていただきます。
「お食事と空間に華を咲かせる それが柚子の香」